調理機器・業務用機器
200ボルトについて教えてください。業務用調理機器によくある、単相と三相はどう違...
200ボルトについて教えてください。業務用調理機器によくある、単相と三相はどう違うのでしょうか？能力や電気代に違いがあるのでしょうか？教えて下さい。お願いします。(続きを読む)
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調理機器・業務用機器
業務用厨房の換気設備について教えて下さい。10年程前に設置した設備なんですが、....
業務用厨房の換気設備について教えて下さい。10年程前に設置した設備なんですが、最近吸い込みが悪くクレームになっております。２重フード構造で強制給排気を行っております。フィルターの清掃・ファンベルトの交換は行いましたが、いまいち効果が出ません。給気と排気のバランスが悪いのでは？と考えております。調整をどのようにすればいいのか教えて下さい。ちなみに以前はガスの焼き物器でしたが、最近炭火で焼いているようです。なにか影響があるもでしょうか？(続きを読む)
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業務用厨房の換気設備について教えて下さい。10年程前に設置した設備なんですが、最近吸い込みが悪くクレームになっております。２重フード構造で強制給排気を行っております。フィルターの清掃・ファンベルトの交換は行いましたが、いまいち効果が出ません。給気と排気のバランスが悪いのでは？と考えております。調整をどのようにすればいいのか教えて下さい。ちなみに以前はガスの焼き物器でしたが、最近炭火で焼いているようです。なにか影響があるもでしょうか？(続きを読む)
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調理機器・業務用機器
200Ｖ電源にする理由は？？
200Ｖ電源にする理由は？？美容院でスチームドライヤーを利用するために２００Ｖ電源が必要で工事をした。といっておりました。わざわざ200Ｖ仕様のドライヤーを作った理由はなぜなのでしょうか？？？(続きを読む)
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